vineri, 6 mai 2011

Ciupercuţe umplute

O idee de ceva simplu de facut si foarte gustos.

Ingrediente:
  • 500 g ciuperci
  • 150 g kaizer
  • 150 g branza de vaca razuita
  • 2 oua
  • condimente. sare, piper, usturoi, boia, ulei de masline.

1. Se spala ciupercile si se scot coditele. Se aseaza intr-o tava cu partea concava in sus.
2. Intr-un castron se bat ouale si se amesteca cu kaizerul taiat, cu branza si condimentele .


3. Umplem ciupercile cu lingurita. 


5. Incalzim cuptorul. Bagam tava si coacem la foc mic 40 min.

Eu am facut si friptura de porc cu un sos alb simplu. Combinatia a fost delicioasa.


0 comentarii:

Trimiteți un comentariu