Mini Tarte cu branza si bacon

O reteta foarte rapida si gustoasa...mmmm

Ingrediente:

• 200 g branza de vaca proaspata
• 2-3 linguri tarate de ovaz
• 1 ou
• 2 felii bacon
• 30 g ciuperci
• 5 masline

Sosul de rosii:

• 3 linguri sos de rosii
• 1 lingurita ulei de masline
• sare, piper, oregano, cimbru, busuioc

1. Blatul se face din tarate, ou, branza rasa. Se aseaza in forme.

2. Deasupra adaugam ciupercile, maslinele si bacon-ul .

3. La final stropim cu sosul de rosii si dam in cuptorul incins la foc mic 20 minute.

Pofta buna!

Chec in cana... dietetic

Un desert rapid, gustos si dietetic

Ingrediente:

• 2 linguri faina integrala
• 2 linguri tarate de ovaz
• 1 lingurita de cacao
• 1 lingurita de praf de copt
• indulcitor vegetal din extract de stevie dupa gust
• 4 patratele ciocolata neagra min 70%
• 2 linguri ulei
• 3 linguri apa
• esenta de rom

Se amesteca toate ingredientele solide, peste care adaugam uleiul, apa si praful de copt stins cu putin otet. Ciocolata o facem bucatele mici.

Compozitia se imparte in 2 cani si se baga la cuptorul cu microunde.

Eu l-am setat la 450 W pe functia Combi (adica porneste si grill-ul) si a durat 6-7 minute.

Bineinteles ca dureaza diferit in functie de putere asa ca prima data stati pe langa cuptor si urmariti :).Se desprinde usor din cani si se rastoarna pe o farfurie

.

Pizza ...dietetica

O reteta de pizza sanatoasa, dietetica si delicioasa.

Ingrediente:

• 50 g pui (eu am avut o pulpa fripta)
• 50 g ciuperci (proaspete sau la borcan)
• 2 albusuri
• 1 galbenus
• 2 masline
• 15 g branza
• 2 linguri tarate de ovaz
• 1 lingura psyllium
• ketchup
• oregano

1. Batem albusurile cu un praf de sare, dupa care adaugam taratele.

2. Aprindem cuptorul. Pe o hartie de copt intindem blatul.

3. Peste blat intindem galbenusul si apoi puiul,
ciupercile, maslinele, branza (toate maruntite), ketchup-ul su oregano.

4. Dam la cuptor la foc mic (15-20 min). Se desprinde usor de pe hartie.

P. S. pentru cei care sunt in programul Weight Watchers toata minunea asta are 8 puncte :)

Pofta buna!

Rulouri cu... ce vreti

 O gustare faina din punctul meu de vedere. Lipia e facuta din tarate de ovaz si psyllium despre care voi reveni in curand, iar umplutura poate fi cu orice doriti. In cazul de aici a fost un carnat.
Daca scoateti psyllium lipia va respecta principiile Dukan. De asemenea trebuie sa ganditi atent si umplutura.

Ingrediente:

• 2 oua
• 2 linguri de tarate de ovaz
• 1 lingura de psyllium
• 1 carnat

1. Batem ouale cu sare, dupa care adaugam taratele. Trebuie sa avem o consistenta ca de aluat de clatite asa ca vom completa cu apa. Mai asteptati putin deoarece taratele se vor umfla si va fi nevoie iar de apa.

2. Incingem o tigaie de teflon si coacem lipia doar pe o parte pana se desprinde.

3. Incingem cuptorul. In tava intindem o hartie de copt. Rulam carnatul sau orice vreti (branza, pui) pe partea necoapta si dam la cuptor pana se rumeneste.

Pofta buna!